Wie viele Kalorien hat Creme fraiche?

100 g Creme fraiche haben 333 kcal. Serving, 15 ml (15 g): etwa 50 kcal.

Wie viel Protein hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 2 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,3 g in Serving, 15 ml (15 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Creme fraiche?

Creme fraiche hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Creme fraiche?

Creme fraiche enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 23,3 g gesättigt (117 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Creme fraiche?

100 g enthalten 33,3 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Creme fraiche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Liberté

Creme fraiche enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 50 kcal.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 191 kcal pro 100 g über 458 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

333kcal pro 100 g

2 gProtein

0 gKohlenhydrate

40 gFett

50kcal in Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	333 kcal
Fett gesamt L	40 g	51 %
Gesättigte Fettsäuren L	23,3 g	117 %
Cholesterin L	25 mg	8 %
Natrium L	33,3 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2 g	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
Fett40 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,7 g)
Gesättigte Fettsäuren23,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,4 g)
Natrium33,3 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
Protein pro 100 kcal0,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Liberté
Barcode: 0065684116133
Menge: 250 ml
Portion laut Etikett: 15 ml
Kategorie: Sauerrahm
Verpackung: Plastic,Box
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Crème, culture bactérienne (acidophilus, bifidus)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Freefrom Crème fraîche Lactosefrei Coop	333	2,5 g	3 g	35 g
Crème Fraîche Laktosefri Tine SA	333	2,2 g	2,8 g	35 g
Sour Cream Woolworths	335	1,9 g	2,2 g	36 g
Rømme Q	335	2,2 g	3 g	35 g
Sour Cream Farmdale	335	2 g	2,5 g	36 g
Saldais Krējums Rasa	335	2 g	3 g	35 g
Seterrømme 35% Tine	335	2,2 g	2,9 g	35 g
Seterrømme 35 % FETT TINE	336	2,2 g	2,9 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0065684116133. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.