Wie viele Kalorien hat crème fraîche?

100 g crème fraîche haben 333 kcal.

Wie viel Protein hat crème fraîche?

Crème fraîche enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat crème fraîche?

Crème fraîche hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat crème fraîche?

Crème fraîche enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat crème fraîche?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

crème fraîche

Verpacktes Produkt Milch und Eier Biomilk

Crème fraîche enthält 333 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 293 kcal pro 100 g über 411 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

333kcal pro 100 g

2,3 gProtein

2,8 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	333 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,8 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	2,3 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,8 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 36 mg)
Protein pro 100 kcal0,69 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Biomilk
Barcode: 7640102941141
Kategorie: Cremes fraiches CAS-Nr.
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Crème fraîche gourmande (35 % Mat. Gr.) Délisse	334	2,1 g	2,6 g	35 g
creme fraiche Qualité & Prix	334	2,4 g	2,4 g	35 g
Crème fraîche Qualité & Prix	334	2,4 g	2,4 g	35 g
Crème Fraiche Coop Qualité Prix	334	2,4 g	2,4 g	35 g
Crème fraîche Naturaplan	334	2,3 g	2,5 g	35 g
Crème fraîche de Bresse épaisse Le Coq d'Or	332	2,2 g	2,7 g	35 g
Crème Fleurette Sacré Willy	335	2,1 g	2 g	35 g
Crème fraiche Milbona	335	2 g	3,1 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7640102941141. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.