Wie viele Kalorien hat Choucroute garnie?

100 g Choucroute garnie haben 97 kcal. Serving, 490 g (490 g): etwa 475 kcal.

Wie viel Protein hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie enthält 3,7 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,1 g in Serving, 490 g (490 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 5,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie hat 8,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Choucroute garnie?

Choucroute garnie enthält 5,1 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Choucroute garnie?

100 g enthalten 352 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Choucroute garnie

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Delhaize

Choucroute garnie enthält 97 kcal pro 100 g. Serving, 490 g (490 g) liefert etwa 475 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 111 kcal pro 100 g über 207 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

97kcal pro 100 g

3,7 gProtein

8,6 gKohlenhydrate

5,1 gFett

475kcal in Serving, 490 g (490 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	97 kcal
Fett gesamt L	5,1 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Natrium L	352 mg	15 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,6 g	3 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	2,9 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	3,7 g	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 36 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,7 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,5 g)
Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,2 g)
Zucker2,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
Fett5,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
Natrium352 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 520 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Delhaize
Barcode: 5400119549981
Menge: 490 g
Portion laut Etikett: 490 g
Kategorie: Sauerkraut mit Garnierung
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pomme de terre 26 %, choucroute 24 % (chou blanc, sel), lait demi-écrémé, saucisse de Vienne 7 % [viande de porc 71 %, eau, graisse de porc, sel, dextrose, épices, arômes, antioxydant (E300), stabilisant (E450), conservateur (E250), arôme de fumée], mousseline de pomme [pomme, sucre, correcteur d'acidité (E330), antioxydant (E300)], saucisse de porc 6 % [viande de porc 83 %, lard de porc, chapelure (contient blé), oignon, sel, protéines de lait, farine de blé, dextrose, épices et herbes, émulsifiants (E450, E451), antioxydant (E300), stabilisant (E415), arôme), oignon, eau, vin blanc, huiles végétales raffinées [huile de tournesol, émulsifiant (E322), arôme], lard fumé 1 % [viande de porc 97 %, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateurs (E250, E252), antioxydant (E301), arôme, herbes], fond de veau (eau, os de veau, viande de veau, graisse de bœuf, extrait de levure, sel), huile de colza raffinée, amidon modifié de mais, sel, herbes et épices, genièvre en poudre, arôme de fumée liquide.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Milch Raps (Rübsenöl)Salz Apfel Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Choucroute d alsace garnie La Bresse	97	3,9 g	4,2 g	6,7 g
Choucroute d'alsace garnie Eco Grourmand	97	3,9 g	4,2 g	6,7 g
Choucroute garnie Marque Repère	97	4,1 g	2,4 g	7,4 g
Choucroute d'Alsace garnie L’assiette D’antoine	97	3,9 g	4,2 g	6,7 g
Choucroute garnie au Riesling MCCF (Métro Cash & Carry France)	97	5,3 g	1,5 g	7,4 g
Choucroute Royale cuisinée au Riesling Aldi	98	5,7 g	1,1 g	7,5 g
Choucroute garnie sans marque	98	5,7 g	1,1 g	7,5 g
Choucroute Garnie 4 Personnes, Le Porc Français	99	4,5 g	6,4 g	6,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400119549981. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Mai 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.