Chorizo
Verpacktes Produkt Fleisch Zwagerman
Chorizo enthält 434 kcal pro 100 g.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (414 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 434 kcal | |
| Fett gesamt L | 39 g | 50 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 14,9 g | 75 % |
| Natrium L | 1.360 mg | 59 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Protein L | 20 g | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 0,7 %
- Fett 81 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein20 gunter dem Median für Fleisch (Median 23 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett39 güber dem Median für Fleisch (Median 35 g)
- Gesättigte Fettsäuren14,9 güber dem Median für Fleisch (Median 13,2 g)
- Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
varkensvlees, varkenscollageen, varkensspek, zout, paprika, geconcentreerd rode bietensap, specerijen, knoflookpoeder, glucosestroop, varkenseiwit. dextrose, azijn, aroma, extract van paprika, antioxidant natriumascorbaat; conserveermiddel: natriumnitriet; rook
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzKnoblauchGlucosesirupEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Chorizo?
100 g Chorizo haben 434 kcal.
Ist Chorizo proteinreich?
Chorizo enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 23 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo?
Chorizo hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Chorizo?
Chorizo enthält 39 g Fett pro 100 g, davon 14,9 g gesättigt (75 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Chorizo?
100 g enthalten 1.360 mg Natrium, 59 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. November 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 20438098. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. November 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.