Wie viele Kalorien hat chiffonade de jambon?

100 g chiffonade de jambon haben 242 kcal.

Ist chiffonade de jambon proteinreich?

Chiffonade de jambon enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 28 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat chiffonade de jambon?

Chiffonade de jambon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat chiffonade de jambon?

Chiffonade de jambon enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 5,1 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat chiffonade de jambon?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

chiffonade de jambon

Verpacktes Produkt Fleisch Negroni

Chiffonade de jambon enthält 242 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (242 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

242kcal pro 100 g

29 gProtein

0 gKohlenhydrate

14 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	242 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,1 g	25 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	29 g	58 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren5,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,2 g)
Natrium2.000 mgunter dem Median für Fleisch (Median 2.120 mg)
Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Negroni
Barcode: 8028257000842
Kategorie: Prosciutto crudo
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Duo degustation Dolce Negroni	242	29 g	0 g	14 g
Prosciutto Crudo geschnitten Negroni	242	29 g	0 g	14 g
Chiffonnade de jambon cru italien Negroni	242	29 g	0 g	14 g
Jambon Cru bio Ermes Fontana	239	26 g	0,5 g	15 g
Prosciutto crudo Raspini	246	29 g	0,5 g	14 g
Prosciutto crudo fume’ Citterio	238	28 g	0,5 g	14 g
Prosciutto crudo fumé Citterio	238	28 g	0 g	14 g
Prosciutto crudo Motta Barlassina	236	27 g	0,3 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8028257000842. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.