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Cervelas à l’alsacienne

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel SAINT ALBY

Cervelas à l’alsacienne enthält 219 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Cervelas à l’alsacienne von SAINT ALBY, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
219kcal pro 100 g
13 gProtein
1,3 gKohlenhydrate
18 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 219 kcal
Fett gesamt L 18 g 23 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,3 g 47 %
Natrium L 640 mg 28 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,3 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0,97 g 2 %
Protein L 13 g 26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 74 %219kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett18 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium640 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
SAINT ALBY
Barcode
4056489612933
Menge
1,120 kg
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

79% cervelas (60,3% viande de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, protéines de pois, fibre de blé, stabilisants : triphosphates, diphosphates ; ail, oignons, arômes naturels, colorant : rouge de betterave, paprika, coriandre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium : muscade, conservateur : nitrite de sodium), 10,5% poitrine de porc fumée (8,9% poitrine de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, arôme, arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), 10,5% fromage (lait) fondu (fromages (lait), beurre (lait), eau, protéines de lait, épaississants : amidon acétylé, adipate de diamidon acétylé).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauchZwiebelnButter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489612933. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cervelas à l’alsacienne?

100 g Cervelas à l’alsacienne haben 219 kcal.

Ist Cervelas à l’alsacienne proteinreich?

Cervelas à l’alsacienne enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cervelas à l’alsacienne?

Cervelas à l’alsacienne hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cervelas à l’alsacienne?

Cervelas à l’alsacienne enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cervelas à l’alsacienne?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.