Wie viele Kalorien hat Cervelas à l'Alsacienne?

100 g Cervelas à l'Alsacienne haben 219 kcal.

Ist Cervelas à l'Alsacienne proteinreich?

Cervelas à l'Alsacienne enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Cervelas à l'Alsacienne?

Cervelas à l'Alsacienne hat 1,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cervelas à l'Alsacienne?

Cervelas à l'Alsacienne enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 9,3 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cervelas à l'Alsacienne?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cervelas à l'Alsacienne

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Cervelas à l'Alsacienne enthält 219 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 267 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

219kcal pro 100 g

13 gProtein

1,3 gKohlenhydrate

18 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	219 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,3 g	47 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,3 g	0,5 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
Fett18 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren9,3 güber dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Natrium640 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Saint Alby
Barcode: 14399349
Menge: 560 g
Kategorie: Cervelat
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cervelas à l'ancienne Saint Alby	219	13 g	1,3 g	18 g
Cervelas Schwartz	217	26,3 g	0,32 g	12,3 g
Cervelas Naturaplan	222	13 g	0,5 g	19 g
Cervelas Colruyt	223	13 g	3,9 g	17 g
Cervelas Eco+	223	11 g	1,3 g	19 g
Cervelas Frédéric Buchinger	225	17,3 g	1,1 g	16,8 g
cervelas de volaille 100%poulet pierre schmidt	213	14 g	0,9 g	17 g
Cervelas Colruyt	211	13 g	3,8 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 14399349. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.