Caviar d'aubergine

Verpacktes Produkt Milch und Eier Maayane

Caviar d'aubergine enthält 320 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 169 kcal pro 100 g über 201 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Caviar d'aubergine von Maayane, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
320kcal pro 100 g
4 gProtein
21 gKohlenhydrate
24 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 320 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 21 g 8 %
Ballaststoffe L 4,7 g 17 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4 g 8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 27 %Fett: 68 %320kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 27 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe4,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,6 g)
  • Zucker2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 15 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,9 g)
  • Natrium252 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 444 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Maayane
Barcode
3700029205659
Menge
200g
Kategorie
Auberginenkaviar
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Aubergines (48%), oignons, huiles végétales (colza/soja), œufs, sucre de table, vinaigre, eau, épices amidon de maïs, stabilisateurs végétaux (E412, E415), conservateur (E202), acide citrique, arômes. Peut contenir des traces d'allergènes : œufs, de noix, de pignons de soja, de de céleri et de sesame

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnEiEssigRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3700029205659. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Caviar d'aubergine?

100 g Caviar d'aubergine haben 320 kcal.

Wie viel Protein hat Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Caviar d'aubergine?

100 g enthalten 252 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.