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Carpaccio, saumon, gravlax

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Roller

Carpaccio, saumon, gravlax enthält 292 kcal pro 100 g. Serving, 155.0 g (155 g) liefert etwa 453 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Carpaccio, saumon, gravlax von Roller, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
292kcal pro 100 g
18 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
24 gFett
453kcal in Serving, 155.0 g (155 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 292 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,1 g 16 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Protein L 18 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 74 %292kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,1 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Roller
Barcode
0667563650013
Portion laut Etikett
155.0 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0667563650013. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carpaccio, saumon, gravlax?

100 g Carpaccio, saumon, gravlax haben 292 kcal. Serving, 155.0 g (155 g): etwa 453 kcal.

Ist Carpaccio, saumon, gravlax proteinreich?

Carpaccio, saumon, gravlax enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 27,9 g in Serving, 155.0 g (155 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carpaccio, saumon, gravlax?

Carpaccio, saumon, gravlax hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carpaccio, saumon, gravlax?

Carpaccio, saumon, gravlax enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.