Carpaccio
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Marziale
Carpaccio enthält 94 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 94 kcal.
Rund 81 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 16 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 94 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,7 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 1.080 mg | 47 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,4 g | 3 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 81 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
- Protein pro 100 kcal20,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
RINDFLEISCH (Nicht-EU), SPEISESALZ, DEXTROSE, KRÄUTER, GEWÜRZE, NATÜRLICHE AROMENKONSERVIERUNGSSTOFF: E250, E251, ANTIOXIDANTIONSMITTEL: E301 OLIVENÖL, SONNENBLUMENÖL
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Carpaccio?
100 g Carpaccio haben 94 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 94 kcal.
Ist Carpaccio proteinreich?
Carpaccio enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 81 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Carpaccio?
Carpaccio hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Carpaccio?
Carpaccio enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Carpaccio?
100 g enthalten 1.080 mg Natrium, 47 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260154620219. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.