Carpaccio
Verpacktes Produkt Fleisch Felsineo
Carpaccio enthält 228 kcal pro 100 g.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 16 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (213 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 228 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,8 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,7 g | 4 % |
| Natrium L | 1.160 mg | 50 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 8,9 g | 3 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,7 g | |
| Protein L | 30 g | 60 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 53 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,6 g)
- Zucker2,7 güber dem Median für Fleisch (Median 1,7 g)
- Fett7,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
- Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
- Protein pro 100 kcal13,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Felsineo
- Barcode
- 8053853070890
- Kategorie
- Fleischalternativen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8053853070890. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.