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Carotte fermentée

Verpacktes Produkt Gemüse Charles Christ

Carotte fermentée enthält 12 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 38 kcal pro 100 g über 428 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Carotte fermentée von Charles Christ, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
12kcal pro 100 g
0 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
0,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 12 kcal
Fett gesamt L 0,3 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0 g 0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 31 %Fett: 69 %12kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,7 g)
  • Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,9 g)
  • Fett0,3 güber dem Median für Gemüse (Median 0,25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,005 g)
  • Natrium320 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 52 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Charles Christ
Barcode
3022820009206
Kategorie
Karotten
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carotte lactofermentée, eau, sel marin, acide ascorbique 0,03%

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3022820009206. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Carotte fermentée?

100 g Carotte fermentée haben 12 kcal.

Wie viel Protein hat Carotte fermentée?

Carotte fermentée enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 0,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Carotte fermentée?

Carotte fermentée hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Carotte fermentée?

Carotte fermentée enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Carotte fermentée?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.