Carciofi
Verpacktes Produkt Gemüse Novella
Carciofi enthält 93 kcal pro 100 g.
Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 46 kcal pro 100 g über 618 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 93 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,6 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,8 g | 4 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Protein L | 2,8 g | 6 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 20 %
- Fett 65 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein2,8 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
- Zucker0,8 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,4 g)
- Fett5,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Natrium800 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
- Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Novella
- Barcode
- 8001364151201
- Kategorie
- Pflanzliche Lebensmittel
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Carciofi?
100 g Carciofi haben 93 kcal.
Wie viel Protein hat Carciofi?
Carciofi enthält 2,8 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 1,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Carciofi?
Carciofi hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Carciofi?
Carciofi enthält 5,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Carciofi?
100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8001364151201. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.