Wie viele Kalorien hat Buchweizenmehl?

100 g Buchweizenmehl haben 339 kcal.

Ist Buchweizenmehl proteinreich?

Buchweizenmehl enthält 10,2 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 8,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buchweizenmehl?

Buchweizenmehl hat 66,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,83 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Buchweizenmehl?

Buchweizenmehl enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,55 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Buchweizenmehl?

100 g enthalten 264 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Buchweizenmehl

Verpacktes Produkt Getränke Molino Tudori

Buchweizenmehl enthält 339 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (343 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

339kcal pro 100 g

10,2 gProtein

66,3 gKohlenhydrate

2,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	339 kcal
Fett gesamt L	2,6 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,55 g	3 %
Natrium L	264 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	66,3 g	24 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,83 g
Protein L	10,2 g	20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 12 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein10,2 güber dem Median für Getränke (Median 8,1 g)
Zucker0,83 gim untersten Viertel von Getränke (Median 3 g)
Fett2,6 gunter dem Median für Getränke (Median 5,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,55 gunter dem Median für Getränke (Median 0,9 g)
Natrium264 mgüber dem Median für Getränke (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Molino Tudori
Barcode: 8000869061008
Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
riso Riso Scotti	339	7,7 g	74,2 g	1 g
Polenta taragna Molino Tudori	339	7,9 g	71,6 g	1,3 g
Lenticchie altamura bio Terre di Altamura	339	25,7 g	50,3 g	2 g
Pizza al Farro Molino Spadoni	339	12,8 g	67,7 g	1,2 g
Shilajit Cibo Crudo	339	5,3 g	68,7 g	1,9 g
Farina del Veneto tipo 1 Molino Spadoni	339	12 g	69 g	0,9 g
Farina di Toscana Molino Spadoni	339	12 g	69 g	0,9 g
Crusca D'Avena Molino Nicoli	339	14 g	49 g	5,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8000869061008. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.