Wie viele Kalorien hat Buchweizen?

100 g Buchweizen haben 346 kcal.

Ist Buchweizen proteinreich?

Buchweizen enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buchweizen?

Buchweizen hat 71,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10,9 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Buchweizen?

Buchweizen enthält 2,8 g Fett pro 100 g.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Buchweizen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel bashan

Buchweizen enthält 346 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

346kcal pro 100 g

13 gProtein

71,6 gKohlenhydrate

2,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	346 kcal
Fett gesamt L	2,8 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	71,6 g	26 %
Ballaststoffe L	10,9 g	39 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 79 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe10,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: bashan
Barcode: 8680834607006
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tamgfastic Haribo	346	6,6 g	80 g	0,5 g
Framboise Monin	346	0 g	85,1 g	0 g
Gingembre confit morceaux Vijaya	346	0,5 g	84 g	0,7 g
Arroz integral Tio João	346	7,6 g	74 g	2,2 g
Tangfas Tricks Haribo	346	6,6 g	80 g	0,5 g
Zoete dropmix Haribo	346	3,1 g	82 g	0,5 g
Lard fumé Migros	346	18 g	10 g	30 g
Weiss Pfeffernüsse Weiss	346	5,1 g	77,7 g	0,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8680834607006. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.