Buche gourmandine
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Erhard
Buche gourmandine enthält 300 kcal pro 100 g.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 300 kcal | |
| Fett gesamt L | 18 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,9 g | 40 % |
| Natrium L | 60 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 29 g | 11 % |
| Ballaststoffe L | 2,3 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 25 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 11,3 g | 23 % |
| Protein L | 4,6 g | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 39 %
- Fett 55 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein4,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker25 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett18 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium60 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Erhard
- Barcode
- 3428420019353
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Crème glacée chocolat noir (42,8%) : LAIT entier pasteurisé; CREME pasteurisée, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, dextrose, poudre de cacao, LAIT i écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar. Crème noisette avec éclats de noisettes caramélisés (33,2%) : LAIT entier pasteurisé, sucre, NOISETTES caramélisées 3,2% (NOISETTE, sucre, sirop de glucose de blé, miel) pâte de NOISETTE 2,9%, BEURRE concentré, LACTOSE et protéines de LAITI dextrose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar. Glaçage chocolat et éclats de praliné : chocolat noir à 70% de cacao 5,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, éclats de NOISETTES e AMANDES caramélisées (sucre, AMANDES, NOISETTES), huile de tournesol. Meringue (6,6%) : sucre, blanc d'OEUF (blanc d'ŒUF, stabilisant : gomme xanthane). Sauce caramel au beurre et au sel : sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, eau, BEURRE, CREME fraîche, sel de Guérande, antioxydant : E306. Décors (3,4%) : nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, abricot, gélifiant : pectines, correcteurs d'acidité : acide citrique-phosphates de potassium), AMANDES entières caramélisées (AMANDES, sucre, sirop de glucose de blé, miel)i NOISETTES caramélisées (NOISETTES, sucre, sirop de glucose de blé, miel), PISTACHES. plaquette décor (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiants lécithine de SOJA - E476, arôme naturel de vanille), chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de GLUTEN, ARACHIDES, SESAME et autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: RahmZuckerHaselnussKakaobutterSonnenblumenölEiSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3428420019353. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.