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Bresaola punta d'anca

Verpacktes Produkt Fleisch Rigamonti

Bresaola punta d'anca enthält 165 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (158 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bresaola punta d'anca von Rigamonti, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
165kcal pro 100 g
30 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
4,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 165 kcal
Fett gesamt L 4,8 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Natrium L 1.600 mg 70 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 2 g 4 %
Protein L 30 g 60 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 73 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 26 %165kcal / 100 g
  • Protein 73 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein30 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 32 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
  • Fett4,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,1 g)
  • Natrium1.600 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal18,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Rigamonti
Barcode
2208520015711
Menge
1571 g
Kategorie
Bresaola
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

carne bovina, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2208520015711. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bresaola punta d'anca?

100 g Bresaola punta d'anca haben 165 kcal.

Ist Bresaola punta d'anca proteinreich?

Bresaola punta d'anca enthält 30 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 32 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola punta d'anca?

Bresaola punta d'anca hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola punta d'anca?

Bresaola punta d'anca enthält 4,8 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola punta d'anca?

100 g enthalten 1.600 mg Natrium, 70 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.