Wie viele Kalorien hat Bresaola di manzo?

100 g Bresaola di manzo haben 120 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 90 kcal.

Ist Bresaola di manzo proteinreich?

Bresaola di manzo enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 18,8 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola di manzo?

Bresaola di manzo hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola di manzo?

Bresaola di manzo enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola di manzo?

100 g enthalten 1.023 mg Natrium, 44 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bresaola di manzo

Verpacktes Produkt Fleisch Golfera

Bresaola di manzo enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 90 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 188 kcal pro 100 g über 1.105 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

120kcal pro 100 g

25 gProtein

0 gKohlenhydrate

2,2 gFett

90kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	120 kcal
Fett gesamt L	2,2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Natrium L	1.023 mg	44 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	1,3 g	3 %
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 21 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett2,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,9 g)
Natrium1.023 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.000 mg)
Protein pro 100 kcal20,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Golfera
Barcode: 8008481795714
Menge: 75 g
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Italienische Fleischwaren
Verpackung: Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne bovina, sale iodato, aromi naturali, destrosio, spezie, piante aromatiche; antiossidanti: E301, E300; conservanti: E250, E252.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pastrami Bio+	120	25 g	0,8 g	1,9 g
Roastbeeb all’inglese Lenti	121	24 g	0,73 g	2,3 g
Il cotto julienne Beretta	121	18 g	1 g	5 g
Prosciutto cotto alta qualità cuor di piacere lenti Lenti	121	22 g	1 g	3,5 g
Roasted Ham Negroni	119	22 g	0 g	3,4 g
Carpaccio affumicato Fratelli Riva	119	24,4 g	0,5 g	2,1 g
Carpaccio affumicato Fratelli Riva	119	24,4 g	0,5 g	2,1 g
Arrosto alle Erbe Negroni	119	22 g	0 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8008481795714. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.