DE

Bresaola Black Angus

Verpacktes Produkt Fleisch AH Excellent

Bresaola Black Angus enthält 202 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 8.8 g (8,8 g) liefert etwa 18 kcal.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 38 % aus Fett und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (200 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bresaola Black Angus von AH Excellent, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
202kcal pro 100 g
31 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
8,5 gFett
18kcal in Serving, 1 slice, 8.8 g (8,8 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 202 kcal
Fett gesamt L 8,5 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,4 g 17 %
Natrium L 1.495 mg 65 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Protein L 31 g 62 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 61 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 38 %202kcal / 100 g
  • Protein 61 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
  • Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett8,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,4 g)
  • Natrium1.495 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 452 mg)
  • Protein pro 100 kcal15,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
AH Excellent
Barcode
8718907459433
Menge
80 g
Portion laut Etikett
1 slice (8.8 g)
Kategorie
Zubereitungen aus Rindfleisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.62g per 100 gram Voor 100 g Bresaola is 136 g rundvlees gebruikt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Runderhamburger Boons 203 18,4 g 0,5 g 14,1 g
Bresaola Alpina di suino Pramstrahler 200 33 g 0,8 g 3 g
Viande hachée de bœuf denner IP-Suisse Denner 206 20 g 0 g 14 g
Boulettes au boeuf Thiriet 206 12 g 5,6 g 15 g
Moelleux au veau à l'emmental Tendriade 198 17 g 3,7 g 13 g
Walliser Trockenfleisch Coop 207 41 g 0,8 g 4,2 g
Boulettes de Bœuf Ferial 207 16 g 0,3 g 15 g
Runder gehakt Jumbo 197 17,6 g 0 g 14,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718907459433. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bresaola Black Angus?

100 g Bresaola Black Angus haben 202 kcal. Serving, 1 slice, 8.8 g (8,8 g): etwa 18 kcal.

Ist Bresaola Black Angus proteinreich?

Bresaola Black Angus enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,7 g in Serving, 1 slice, 8.8 g (8,8 g). Etwa 61 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bresaola Black Angus?

Bresaola Black Angus hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bresaola Black Angus?

Bresaola Black Angus enthält 8,5 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bresaola Black Angus?

100 g enthalten 1.495 mg Natrium, 65 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.