Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst haben 208 kcal. Serving, 1 portion, 180 g (180 g): etwa 374 kcal.

Ist Bratwurst proteinreich?

Bratwurst enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 34,2 g in Serving, 1 portion, 180 g (180 g). Etwa 38 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst?

Bratwurst hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst?

Bratwurst enthält 12,5 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bratwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Garden Gourmet

Bratwurst enthält 208 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 180 g (180 g) liefert etwa 374 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

208kcal pro 100 g

19 gProtein

3,2 gKohlenhydrate

12,5 gFett

374kcal in Serving, 1 portion, 180 g (180 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	208 kcal
Fett gesamt L	12,5 g	16 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,6 g	8 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	3,2 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 38 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Fett12,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Garden Gourmet
Barcode: 8445291347977
Portion laut Etikett: 1 portion (180 g)
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Battered cof fillet Supervalu	208	11 g	16 g	11 g
Vegan Takeaway - Buffalo Wings Quorn	208	16 g	11 g	9,4 g
Schinken zum Spargel Abraham	208	24 g	1 g	12 g
Peru-Sardellen Ringe in Öl mit Kapern Il Gusto Dell'Italia/ALDI	208	24 g	0,6 g	12 g
Aiguillette crousty barq O’tera	208	16,7 g	14,3 g	9,3 g
Gluten free enchiladas Old El Paso	208	3,7 g	29,3 g	7,5 g
Asia mix Karma	208	3,5 g	29 g	8 g
Biohaferbrot Mestemacher	208	6,5 g	32,5 g	3,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8445291347977. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.