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Brandade de morue

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Les Saveurs d'Uzès

Brandade de morue enthält 437 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (430 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue von Les Saveurs d'Uzès, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
437kcal pro 100 g
7,5 gProtein
2,3 gKohlenhydrate
44 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 437 kcal
Fett gesamt L 44 g 56 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,6 g 28 %
Natrium L 336 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,3 g 0,8 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,4 g
Protein L 7,5 g 15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 91 %437kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 91 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
  • Zucker1,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,6 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,5 g)
  • Natrium336 mgunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 360 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Les Saveurs d'Uzès
Barcode
3760301250104
Kategorie
Kabeljaubrandade
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760301250104. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 437 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 2,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 44 g Fett pro 100 g, davon 5,6 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue?

100 g enthalten 336 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.