Brandade de morue

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte claude traiteur

Brandade de morue enthält 601 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 430 kcal pro 100 g über 116 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Brandade de morue von claude traiteur, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
601kcal pro 100 g
5,3 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
64 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 601 kcal
Fett gesamt L 64 g 82 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,9 g 25 %
Natrium L 396 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,3 g 11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 95 %601kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 6,4 g)
  • Fett64 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 44 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,5 g)
  • Natrium396 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 360 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,88 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
claude traiteur
Barcode
3514040023488
Menge
200 g
Kategorie
Kabeljaubrandade
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

À la Nîmoise POIDS NET 200g Huile de colza, miettes et chair de MORUE* 50% 3017 Ac ou LAIT demi écrémé, huile olive Garantie sans conservateurs et sans colorants *peut contenir des arêtes de poisson por A

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3514040023488. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brandade de morue?

100 g Brandade de morue haben 601 kcal.

Wie viel Protein hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 5,3 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brandade de morue?

Brandade de morue hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Brandade de morue?

Brandade de morue enthält 64 g Fett pro 100 g, davon 4,9 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Brandade de morue?

100 g enthalten 396 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.