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Braised Eel in black bean sauce

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte How Mama

Braised Eel in black bean sauce enthält 247 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Braised Eel in black bean sauce von How Mama, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pro 100 g
18,1 gProtein
11,2 gKohlenhydrate
14,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 247 kcal
Fett gesamt L 14,4 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,2 g 16 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 11,2 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 8,7 g
Protein L 18,1 g 36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 29 %Kohlenhydrate: 18 %Fett: 53 %247kcal / 100 g
  • Protein 29 %
  • Kohlenhydrate 18 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein18,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
  • Zucker8,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
  • Fett14,4 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
  • Natrium600 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
How Mama
Barcode
4710570000350
Kategorie
Cooked eels
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4710570000350. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Braised Eel in black bean sauce?

100 g Braised Eel in black bean sauce haben 247 kcal.

Ist Braised Eel in black bean sauce proteinreich?

Braised Eel in black bean sauce enthält 18,1 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Braised Eel in black bean sauce?

Braised Eel in black bean sauce hat 11,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Braised Eel in black bean sauce?

Braised Eel in black bean sauce enthält 14,4 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Braised Eel in black bean sauce?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.