Wie viele Kalorien hat Boudins noirs?

100 g Boudins noirs haben 262 kcal.

Ist Boudins noirs proteinreich?

Boudins noirs enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudins noirs?

Boudins noirs hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudins noirs?

Boudins noirs enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudins noirs?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boudins noirs

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Hiruak

Boudins noirs enthält 262 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (270 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

262kcal pro 100 g

12 gProtein

4,6 gKohlenhydrate

22 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	262 kcal
Fett gesamt L	22 g	28 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,9 g	45 %
Natrium L	880 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,6 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	12 g	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker1 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
Fett22 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Gesättigte Fettsäuren8,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,2 g)
Natrium880 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 580 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hiruak
Barcode: 2676367027035
Kategorie: Schwarzpudding
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boudin noir Bonval	261	15 g	1,8 g	22 g
Boudin noir bio Bonval	261	15 g	1,8 g	22 g
Hausmacher Blutwurst Fleischwerk Hessengut GmbH	260	15 g	1,4 g	21,7 g
Boudin noir à l'ancienne Monique ranou	260	11,8 g	1,5 g	22,7 g
Thüringer Rotwurst Die Thüringer	259	18,4 g	0,8 g	20,3 g
Morcilla de arroz de Burgos Eroski	266	5,7 g	17 g	20 g
Boudin aux châtaignes Jean Mazière	270	11,8 g	15,5 g	17,9 g
Pâté de Boudin Basque Pascal Massonde	272	13 g	2 g	23,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2676367027035. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.