Boudin de Lyon à la crème

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Le Père Benoît

Boudin de Lyon à la crème enthält 155 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 310 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Boudin de Lyon à la crème von Le Père Benoît, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
155kcal pro 100 g
11 gProtein
7,4 gKohlenhydrate
9,4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 155 kcal
Fett gesamt L 9,4 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,3 g 22 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,4 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 19 %Fett: 53 %155kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 19 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein11 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 10,9 g)
  • Zucker3,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,1 g)
  • Fett9,4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,5 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 560 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Le Père Benoît
Barcode
3295213000054
Menge
250 g
Kategorie
Sautéed schwarzer Pudding
Verpackung
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

sang frais de porc, oignons, épinards, gras de porc, _lait_, _crème_ 4 %, farine de _froment_, dextrose, protéines de _lait_, sel, épices. Enveloppe : boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnMilchRahmWeizenmehlSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Boudin de Lyon à la crème La Ronde des Gourmands 155 11 g 7,4 g 9,4 g
Boudins noirs antillais Monoprix 156 11 g 8,1 g 8,5 g
Boudin noir antillais Cora 158 9,9 g 10 g 8,4 g
Bousin blanc cepes bio Biocoop 161 12 g 4,3 g 12 g
Boudin Créole COMIA 147 4,6 g 17 g 6,8 g
Morcilla Criolla tipo Bombón Doina 164 11,8 g 8,4 g 9,2 g
Boudins blancs à l'ancienne aux noix de St Jacques Sans marque 146 13 g 2,7 g 8,3 g
Boudins blancs a l’ancienne aux noix de saint jacques Tradival 146 13 g 2,7 g 8,3 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3295213000054. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Boudin de Lyon à la crème?

100 g Boudin de Lyon à la crème haben 155 kcal.

Ist Boudin de Lyon à la crème proteinreich?

Boudin de Lyon à la crème enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 10,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boudin de Lyon à la crème?

Boudin de Lyon à la crème hat 7,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boudin de Lyon à la crème?

Boudin de Lyon à la crème enthält 9,4 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Boudin de Lyon à la crème?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.