Boudin aux noix de Saint Jacques
Verpacktes Produkt Fleisch Bahier
Boudin aux noix de Saint Jacques enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 23 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 9,4 g | 47 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Protein L | 9 g | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 14 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 80 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren9,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium600 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Bahier
- Barcode
- 3180054830055
- Menge
- 330 g
- Kategorie
- Boudin blanc aux noix de saint jacques
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 26%, lait frais demi-écrémé pasteurisé 20,4%, gras de porc, viande de dinde 14%, eau, noix de Saint-Jacques* 7%, amidon de maïs, apéritif à base de vin, sel, arômes, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, poivre, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, œufs, moutarde, fruits à coque. Porc et dinde origine UE. *Noix de St-Jacques: A = Pérou : Argopecten purpuratus, B = Chili Argopecten purpuratus, C = Argentine: Zygochlamys patagonica. (Voir sur l'emballage).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3180054830055. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Februar 2024. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.