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Blauschimmelkäse

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ennstal Milch

Blauschimmelkäse enthält 389 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (366 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Blauschimmelkäse von Ennstal Milch, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
389kcal pro 100 g
23 gProtein
0 gKohlenhydrate
33 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 389 kcal
Fett gesamt L 33 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 21 g 105 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 23 g 46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Fett: 76 %389kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
  • Fett33 güber dem Median für Milch und Eier (Median 32 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21,5 g)
  • Natrium1.000 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 880 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Ennstal Milch
Barcode
4061462776410
Menge
150g
Kategorie
Blauschwanzkäse
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061462776410. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blauschimmelkäse?

100 g Blauschimmelkäse haben 389 kcal.

Ist Blauschimmelkäse proteinreich?

Blauschimmelkäse enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Blauschimmelkäse?

Blauschimmelkäse hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Blauschimmelkäse?

Blauschimmelkäse enthält 33 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Blauschimmelkäse?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.