Blanquette de veau traditionnelle
Verpacktes Produkt Fleisch Maison Robert
Blanquette de veau traditionnelle enthält 64 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 110 kcal pro 100 g über 26 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 64,3 kcal | |
| Fett gesamt L | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,17 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,12 g | |
| Protein L | 9,1 g | 18 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 57 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 42 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein9,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 10 g)
- Zucker0,12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium320 mgüber dem Median für Fleisch (Median 280 mg)
- Protein pro 100 kcal14,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Maison Robert
- Barcode
- 3760019310510
- Menge
- 380 g
- Kategorie
- Kälberblanketts ohne Beilagen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760019310510. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.