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Bismarckhering

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Küstengold

Bismarckhering enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bismarckhering von Küstengold, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pro 100 g
8,3 gProtein
5,1 gKohlenhydrate
7,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 121 kcal
Fett gesamt L 7,5 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,6 g 8 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,1 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,7 g
Protein L 8,3 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 56 %121kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 56 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
  • Zucker4,7 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett7,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Küstengold
Barcode
4250426219616
Menge
500g
Kategorie
Fisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4250426219616. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bismarckhering?

100 g Bismarckhering haben 121 kcal.

Wie viel Protein hat Bismarckhering?

Bismarckhering enthält 8,3 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bismarckhering?

Bismarckhering hat 5,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bismarckhering?

Bismarckhering enthält 7,5 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bismarckhering?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.