Wie viele Kalorien hat Bio mozzarella?

100 g Bio mozzarella haben 246 kcal.

Ist Bio mozzarella proteinreich?

Bio mozzarella enthält 18,9 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bio mozzarella?

Bio mozzarella hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bio mozzarella?

Bio mozzarella enthält 18,5 g Fett pro 100 g, davon 12,3 g gesättigt (62 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bio mozzarella?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bio mozzarella

Verpacktes Produkt Milch und Eier Zuger frischkase

Bio mozzarella enthält 246 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

246kcal pro 100 g

18,9 gProtein

1 gKohlenhydrate

18,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	246 kcal
Fett gesamt L	18,5 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	12,3 g	62 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	18,9 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren12,3 güber dem Median für Milch und Eier (Median 12,3 g)
Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Zuger frischkase
Barcode: 99746513
Kategorie: Mozzarella
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Unsere Heimat	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Heumilch Mozzarella Züger Frischkäse	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Züger	246	18,5 g	1 g	18,5 g
Bio-Mozzarella Zuger frischkase	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzeralla Carloni	246	19 g	1 g	19 g
Morzarella Lovilio	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Züger	246	18,9 g	1 g	18,5 g
Mozzarella Volg	246	18,9 g	1 g	18,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 99746513. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.