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BIO Geflügel-Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann

BIO Geflügel-Salami enthält 273 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 273 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

BIO Geflügel-Salami von Wiltmann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
273kcal pro 100 g
24 gProtein
1 gKohlenhydrate
19 gFett
273kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 273 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,34 g 2 %
Natrium L 56 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,04 g
Zugesetzter Zucker L 0,07 g 0,1 %
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 35 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 63 %273kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker0,04 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,34 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium56 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wiltmann
Barcode
4001956215414
Menge
80g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Salami
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

chicken meat*, turkey meat*, palm fat* (rspo certified [sg], sustainable), sea salt, grape sugar*, spices*, antioxidant: sodium ascor bat, preservative: sodium nitrite, ripening cultures, 100 g contain rm** per slice on average: (ca, 4.0 g)***per slice 45 kj / 11 kcal 0.76 g 1136 kj/ 273 kcal <1% <1% 1% condensing value beech wood smoke, 100 g salami, made from 131 g of poultry meat and 9 g of palm fat, 19.0 g

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4001956215414. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat BIO Geflügel-Salami?

100 g BIO Geflügel-Salami haben 273 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 273 kcal.

Ist BIO Geflügel-Salami proteinreich?

BIO Geflügel-Salami enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat BIO Geflügel-Salami?

BIO Geflügel-Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,04 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat BIO Geflügel-Salami?

BIO Geflügel-Salami enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 0,34 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat BIO Geflügel-Salami?

100 g enthalten 56 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.