Biltong Original Recipie
Verpacktes Produkt Fleisch Ember
Biltong Original Recipie enthält 244 kcal pro 100 g. Serving, 1 pack, 25 g (25 g) liefert etwa 61 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 244 kcal | |
| Fett gesamt L | 4 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Natrium L | 2.080 mg | 90 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,4 g | 0,9 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 51,6 g | 103 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 82 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein51,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Zucker0,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett4 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium2.080 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal21,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Ember
- Barcode
- 5060534670044
- Menge
- 28g
- Portion laut Etikett
- 1 pack (25 g)
- Kategorie
- Dry meat
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
beef, salt, coriander, distilled spirit vinegar, garlic, pepper, nutmeg, ground cloves, chilli, sodium nitrate, potassium sorbate
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5060534670044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.