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Bigos à la polonaise

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Polonia

Bigos à la polonaise enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (111 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bigos à la polonaise von Polonia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
5,4 gProtein
3,4 gKohlenhydrate
7,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 7,3 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,4 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,3 g
Zugesetzter Zucker L 0,89 g 2 %
Protein L 5,4 g 11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 65 %103kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein5,4 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,5 g)
  • Zucker2,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,5 g)
  • Fett7,3 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,1 g)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Polonia
Barcode
3760013722012
Menge
500 g
Kategorie
Sauerkraut mit Garnierung
Verpackung
Glass,Jar
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Choucroute 44%, viande de porc 13%, saucisse fumée 7% (viande de porc, viande de boeuf, eau, sel, isolat de protéines de soja, épices, stabilisant E451, exhausteur de goût E621, antioxygène E316, conservateur E250), viande de boeuf 5%, poitrine de porc fumée 3% (viande de porc, eau, protéines de soja, sel, stabilisants E451, E338, épaississant E407, conservateur E250, antioxygène E316, exhausteur de goût E621, épices), eau, oignon, concentré de tomates, purée de prunes (prunes, sucre), farine de blé, épices et aromates, préparation complémentaire (eau, hydrolysât de protéines de soja, sel, sucre, exhausteur de goût : glutamate de sodium, colorant : caramel, régulateur d'acidité : acide citrique), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnTomatenWeizenmehlSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760013722012. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bigos à la polonaise?

100 g Bigos à la polonaise haben 103 kcal.

Wie viel Protein hat Bigos à la polonaise?

Bigos à la polonaise enthält 5,4 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 5,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bigos à la polonaise?

Bigos à la polonaise hat 3,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bigos à la polonaise?

Bigos à la polonaise enthält 7,3 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bigos à la polonaise?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.