Wie viele Kalorien hat bierschinken?

100 g bierschinken haben 175 kcal. Serving, 12 g (12 g): etwa 21 kcal.

Ist bierschinken proteinreich?

Bierschinken enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,2 g in Serving, 12 g (12 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat bierschinken?

Bierschinken hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat bierschinken?

Bierschinken enthält 11 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat bierschinken?

100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

bierschinken

Verpacktes Produkt Fleisch Rewe Bio

Bierschinken enthält 175 kcal pro 100 g. Serving, 12 g (12 g) liefert etwa 21 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

175kcal pro 100 g

18 gProtein

1 gKohlenhydrate

11 gFett

21kcal in Serving, 12 g (12 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	175 kcal
Fett gesamt L	11 g	14 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	787 mg	34 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt	nicht angegeben
Protein L	18 g	36 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Natrium787 mgunter dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal10,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Rewe Bio
Barcode: 4337256902397
Portion laut Etikett: 12 g
Kategorie: Würste

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Classic Breakfast Chicken Sausages Amylu	175	15,8 g	5,3 g	10,5 g
Italian Sausage Lamberti Packing Co.	175	17,5 g	3,5 g	8,8 g
Kosher Valley, Turkey Franks Empire Kosher Poultry Inc.	175	10,5 g	0 g	12,3 g
Uncured Chicken Franks Empire Kosher Poultry Inc.	175	14 g	3,5 g	10,5 g
Putenextra Spar	175	12 g	2,3 g	13 g
Sals Nobre Frankfurt Lata 6un Nobre	175	11 g	5 g	12 g
Hot Italian Sausage Lamberti Packing Co.	175	17,5 g	3,5 g	8,8 g
Smoked Andouille Chicken Sausage Boar's Head	175	19,3 g	3,5 g	8,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256902397. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.