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Beef Jerky

Verpacktes Produkt Fleisch obJerky

Beef Jerky enthält 258 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 65 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 151 kcal pro 100 g über 860 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Beef Jerky von obJerky, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pro 100 g
50 gProtein
11 gKohlenhydrate
1,6 gFett
65kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 258 kcal
Fett gesamt L 1,6 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 11 g 4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 50 g 100 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 77 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 6 %258kcal / 100 g
  • Protein 77 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein50 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
  • Zucker4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett1,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 2,4 g)
  • Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 80 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
obJerky
Barcode
5906651743097
Menge
25 g
Portion laut Etikett
25 g
Kategorie
Rindfleisch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mięso wołowe, sól 5 %, cukier, maltodekstryna, przyprawy 1% (papryka słodka, czosnek, cebula, papryka chili, pieprz czarny, tymianek suszony, gałka muszkatołowa), regulatory kwasowości: E330, E333, E500, E575; przeciwutleniacze: E300, E316; soja, skrobia z tapioki, mirin, barwnik E150a, papaina, substancja konserwująca E250. Produkt może zawierać zboża Zawierające gluten, seler, gorczycę, mleko (łącznie z laktoza), jaja, orzeszki ziemne.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerMilchEiErdnussKnoblauchZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5906651743097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Beef Jerky?

100 g Beef Jerky haben 258 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 65 kcal.

Ist Beef Jerky proteinreich?

Beef Jerky enthält 50 g Protein pro 100 g (100 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,5 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 77 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Jerky?

Beef Jerky hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Beef Jerky?

Beef Jerky enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Beef Jerky?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.