Wie viele Kalorien hat Bauernsalami?

100 g Bauernsalami haben 492 kcal.

Ist Bauernsalami proteinreich?

Bauernsalami enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bauernsalami?

Bauernsalami hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bauernsalami?

Bauernsalami enthält 43 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bauernsalami?

100 g enthalten 1.770 mg Natrium, 77 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bauernsalami

Verpacktes Produkt Fleisch Hofstädter

Bauernsalami enthält 492 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

492kcal pro 100 g

26 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

43 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	492 kcal
Fett gesamt L	43 g	55 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Natrium L	1.770 mg	77 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett43 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.770 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hofstädter
Barcode: 9010437031431
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
bacon fries Tayto	492	7,8 g	58,6 g	24,7 g
Cured Ham Crunchies The Mad Butcher	492	22 g	40 g	24 g
Salami aus Frankreich, mit Haselnuß Frantastique!/ALDI	492	28 g	1 g	42 g
Champignon Saus Maggi	492	8 g	49 g	28,9 g
Sausage Sticks Cheddar Snack It	492	25 g	6,9 g	40 g
Chinese style sausage Kam yen jan	492	21,1 g	13,1 g	39,7 g
Organic Ground Linseed Gluten Free Bwfo Buy Whole Food Online	492	19,5 g	34,3 g	38,5 g
Wagyu Beef Jerky Infusion Jerky	492	29,5 g	6 g	38 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 9010437031431. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.