Ist Bacon proteinreich?

Bacon enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bacon?

Bacon hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bacon?

Bacon enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bacon

Verpacktes Produkt Fleisch Citterio

Bacon enthält 428 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

428kcal pro 100 g

17 gProtein

0 gKohlenhydrate

40 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	428 kcal
Fett gesamt L	40 g	51 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett40 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Citterio
Barcode: 8008410530522
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sausages And Mash Sainsbury’s	428	16 g	45,5 g	19,3 g
Organic Protein Bites BodyMe	428	26,8 g	35,6 g	18,4 g
Dry Aged Premium Bacon Black Forest Style Deluxe	428	22,7 g	0,7 g	37,1 g
Organic prenium superfood Body&fit	428	82,2 g	4,9 g	7,6 g
Organic Trigons krispees Prozis	428	7 g	74 g	11 g
Organic pea protein Diet-food	428	83 g	5 g	7,6 g
Chili Salami Gøl	428	21 g	0,5 g	38 g
Knoblauchsalami Hofstädter	428	26 g	2,2 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8008410530522. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.