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12 escargots de Bourgogne

Verpacktes Produkt Fleisch Toque Du Chef

12 escargots de Bourgogne enthält 311 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

12 escargots de Bourgogne von Toque Du Chef, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
311kcal pro 100 g
10,7 gProtein
2,4 gKohlenhydrate
28,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 311 kcal
Fett gesamt L 28,6 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 20,1 g 101 %
Natrium L 570 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,4 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,7 g 21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 83 %311kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
  • Zucker1,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett28,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 29 g)
  • Gesättigte Fettsäuren20,1 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Natrium570 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Toque Du Chef
Barcode
20637392
Kategorie
Schnecken aus Burgund
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

12 escargots de Bourgogne très aros, préparés à la Bourguignonne, réencoqujllés en coquille Helix lucorum, surgelés Ingrédients 50% chairs d'escargots de Bourgogne cuites (Helix pomatia) (mollusques), beurre (lait), ail réhydraté, persil, échalote, sel, épices (contient céleri). Traces éventuelles de poissons, de soja, de crustacés, de céréales contenant du gluten et d'Œufs.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ButterKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20637392. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat 12 escargots de Bourgogne?

100 g 12 escargots de Bourgogne haben 311 kcal.

Ist 12 escargots de Bourgogne proteinreich?

12 escargots de Bourgogne enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat 12 escargots de Bourgogne?

12 escargots de Bourgogne hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat 12 escargots de Bourgogne?

12 escargots de Bourgogne enthält 28,6 g Fett pro 100 g, davon 20,1 g gesättigt (101 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat 12 escargots de Bourgogne?

100 g enthalten 570 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.