Indeholder Soy sauce meget protein?

Soy sauce indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 77 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Soy sauce?

Soy sauce har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Soy sauce?

Soy sauce indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Soy sauce?

100 g indeholder 6.800 mg natrium, 296 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Soy sauce

Emballeret produkt Suppe og saucer Kikkoman

Soy sauce indeholder 77 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra kulhydrat og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 29.973 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

77kcal pr. 100 g

10 gprotein

3 gkulhydrat

0 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	77 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Natrium L	6.800 mg	296 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,6 g
Protein L	10 g	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 77 %
Kulhydrat 23 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 1,3 g)
Sukkerarter0,6 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 4,2 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,5 g)
Natrium6.800 mgi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 613 mg)
Protein pr. 100 kcal13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Kikkoman
Stregkode: 0041390000096
Mængde: 148 ml
Kategori: dagligvarer
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Bolognaise Panzani	77	4,9 g	6,5 g	3,1 g
Sugo di pomodoro all'abtueze Donna Antonia	77	1,2 g	4,6 g	5,4 g
Edelpilz Sauce Knorr	77	1,4 g	6 g	5,2 g
Amalia's cocina, chili colorado sauce Amalia's Cocina	77	1,5 g	7,7 g	5,4 g
Harissa du Cap Bon Sticap	77	3 g	9,8 g	2,2 g
Bärlauch Ketchup Jütro	77	1 g	17 g	0,5 g
Sauce Tomate La Fragua	77	1,5 g	10 g	3 g
Sofregit amb fruita seca Ametller Origen	77	2,2 g	10 g	3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0041390000096. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.