DA

Sauerkraut

Emballeret produkt Andre fødevarer Lewis Mountain

Sauerkraut indeholder 14 kcal pr. 100 g.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 23 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauerkraut fra Lewis Mountain, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
14kcal pr. 100 g
0,83 gprotein
2,8 gkulhydrat
0 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 13,9 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Natrium L 556 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 2,8 g 1 %
Kostfibre L 2,8 g 10 %
Sukkerarter i alt L 2,8 g
Protein L 0,83 g 2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 23 %Kulhydrat: 77 %14kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kulhydrat 77 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,83 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Kostfibre2,8 gover medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
  • Sukkerarter2,8 gunder medianen for andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium556 mgover medianen for andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Lewis Mountain
Stregkode
0185496000090
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Farm to Market Harvest Medley True Harvest 14 1,7 g 2,8 g 0,28 g
Crunch Gotham Greens 14 0 g 2,8 g 0 g
Sauerkraut Lewin Mountain 14 0 g 2,8 g 0 g
Flaki Wołowe Wekownia 14 1,7 g 0,42 g 0,61 g
Combinada de setas URDET S.L. 14 1,3 g 2,2 g 0,2 g
Zero BBQ Mr Sauce 14 0,58 g 2,5 g 0,14 g
鶏醤油ちゃんこ鍋つゆ 日本食研 14 0,71 g 2,1 g 0,31 g
Mêlée de feuilles tendres Marque Repère 14 1 g 1,5 g 0,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0185496000090. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 14 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0,83 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 23 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 2,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,8 g kostfibre og 2,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 556 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.