DA

Sauerkraut

Emballeret produkt Andre fødevarer Be nourished

Sauerkraut indeholder 33 kcal pr. 100 g. Serving, 1 tablespoon, 11 g (11 g) giver ca. 4 kcal.

Omkring 54 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 40 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauerkraut fra Be nourished, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
33kcal pr. 100 g
2,7 gprotein
3,6 gkulhydrat
0,18 gfedt
4kcal i serving, 1 tablespoon, 11 g (11 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 32,6 kcal
Fedt i alt L 0,18 g 0,2 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Natrium L 655 mg 28 %
Kulhydrat i alt L 3,6 g 1 %
Kostfibre L 2,7 g 10 %
Sukkerarter i alt L 0,091 g
Protein L 2,7 g 5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 40 %Kulhydrat: 54 %Fedt: 6 %33kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kulhydrat 54 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,7 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
  • Kostfibre2,7 gover medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
  • Sukkerarter0,091 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
  • Fedt0,18 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
  • Natrium655 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
  • Protein pr. 100 kcal8,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Be nourished
Stregkode
9421906208399
Portion på emballagen
1 tablespoon (11 g)
Kategori
Andre fødevarer

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Schweppes Ananas Schweppes 33 0 g 7,9 g 0 g
Pimientos del piquillo tiras el agricultor 33 1,1 g 6 g 0 g
みそ漬三兄弟 西海食品 33 1,8 g 6,1 g 0,11 g
Pimientos Del Piquillo El Agricultor 33 1,1 g 6 g 0 g
Salsa Perfumada Cardenas 33 0 g 6,5 g 0 g
Mandarins Produce Marketing Association 33 0,32 g 7,4 g 0,18 g
Remolacha Rallada Pelli 33 0,89 g 6,5 g 0,5 g
Remolacha rallada JJJ 33 1,1 g 6,5 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 9421906208399. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. februar 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 33 kcal. Serving, 1 tablespoon, 11 g (11 g): ca. 4 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 2,7 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,3 g i serving, 1 tablespoon, 11 g (11 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den nederste fjerdedel (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 3,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,7 g kostfibre og 0,091 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0,18 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 655 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.