DA

Salami

Emballeret produkt Kød Sørlandskjøtt

Salami indeholder 446 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 391 kcal pr. 100 g på tværs af 293 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Salami fra Sørlandskjøtt, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
446kcal pr. 100 g
20,5 gprotein
1,6 gkulhydrat
39,7 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 446 kcal
Fedt i alt L 39,7 g 51 %
Mættet fedt L 13,4 g 67 %
Natrium L 4,8 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt L 1,6 g 0,6 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 20,5 g 41 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 80 %446kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 80 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein20,5 gunder medianen for kød (median 24 g)
  • Sukkerarter1,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt39,7 gover medianen for kød (median 32 g)
  • Mættet fedt13,4 gover medianen for kød (median 13 g)
  • Natrium4,8 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.600 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Sørlandskjøtt
Stregkode
7023945400714
Mængde
500g
Kategori
Pork salami
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Til 100 gram ferdig produkt er det brukt 125 gram kjøtt. Svinekjøtt, salt, krydder, sukker startkultur.Konserveringsmiddel: E 250, Antioksidanter: E 300, Fargestoffer: E 120

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Salami Danois Fumé le marsigny 447 16 g 1 g 42 g
Salami danois fumé PP Charcupac 447 16,3 g 1 g 42 g
Ring salami Dulano 445 26 g 2 g 37 g
Ring-Salami Aoste 445 26 g 2 g 37 g
Salame Felino Italiamo 445 27 g 1 g 37 g
Salami danois tranché Berni 448 15,7 g 4,3 g 40 g
Salami danois Berni 448 15,7 g 4,3 g 40,9 g
Salami danois Les Ecofines 448 15,7 g 4,3 g 40,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7023945400714. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Salami?

100 g Salami har 446 kcal.

Indeholder Salami meget protein?

Salami indeholder 20,5 g protein pr. 100 g (41 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami?

Salami har 1,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami?

Salami indeholder 39,7 g fedt pr. 100 g, heraf 13,4 g mættet (67 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Salami?

100 g indeholder 4,8 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.