Indeholder Salami meget protein?

Salami indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Salami?

Salami har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Salami?

Salami indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Salami?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Salami

Emballeret produkt Kød Penny

Salami indeholder 360 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (370 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

360kcal pr. 100 g

27 gprotein

0 gkulhydrat

28 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	360 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	0 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Protein L	27 g	54 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt28 gunder medianen for kød (median 30 g)
Mættet fedt11 gunder medianen for kød (median 12 g)
Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Penny
Stregkode: 23250383
Mængde: 90 g
Portion på emballagen: 100
Kategori: Salami
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Milano Salami Snellman	360	25 g	1,9 g	28 g
Salame Felino IGP Ermes Fontana	360	27 g	0 g	28 g
Salami Milano ICA	360	26 g	0,5 g	28 g
Salame Felino IGP Lidl Italiamo	360	27 g	0 g	28 g
Italian Milano Salami Waitrose & Partners	360	25 g	0,5 g	28 g
il Salame con Tartufo Bortolotti	361	28 g	1,4 g	27 g
Salame Nostrano Eurospin	361	25 g	0 g	29 g
Salami Napoli San Gennaro 80g Jacobs Utvalgte Unil as	361	25 g	0 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 23250383. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.