Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 7 g fedt pr. 100 g, heraf 4,9 g mættet (25 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 100 mg natrium, 4 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Leader Price

Ricotta indeholder 105 kcal pr. 100 g.

Omkring 61 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 489 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

105kcal pr. 100 g

7 gprotein

3 gkulhydrat

7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	105 kcal
Fedt i alt L	7 g	9 %
Mættet fedt L	4,9 g	25 %
Natrium L	100 mg	4 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	3 g
Protein L	7 g	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 12 %
Fedt 61 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
Fedt7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
Mættet fedt4,9 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7 g)
Natrium100 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 159 mg)
Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Leader Price
Stregkode: 8054383506033
Kategori: Ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta Todis	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta fresca Dico	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta goccia di rugiada Caseificio Pini	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta Luomu Castelli	105	7 g	3 g	7 g
Ricotta Todis	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta MaxiDì	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta fresca MaxiDì	105	9 g	2,6 g	6,5 g
Ricotta Dico	105	9 g	2,6 g	6,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8054383506033. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.