Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour

Ricotta indeholder 133 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (145 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Ricotta fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pr. 100 g
7 gprotein
3,7 gkulhydrat
10 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 133 kcal
Fedt i alt L 10 g 13 %
Mættet fedt L 7 g 35 %
Natrium L 172 mg 7 %
Kulhydrat i alt L 3,7 g 1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 3,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7 g 14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 11 %Fedt: 68 %133kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 11 %
  • Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
  • Sukkerarter3,4 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Natrium172 mgover medianen for mælk og æg (median 159 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
3560071419561
Mængde
1,5 kg
Kategori
Ricotta
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lactosérum_ pasteurisé (origine Union Européenne), _crème_ pasteurisée (origine Italie), sel, correcteur d'acidité : acide lactique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ricotta Fresca Deliziosa 133 5,6 g 4 g 11 g
Ricotta Berna 133 7 g 3,7 g 10 g
Ricotta Zeta 133 7 g 3,7 g 10 g
La ricottina Carnini 133 7 g 3,7 g 10 g
ricottina latterie friulane 133 7 g 3,7 g 10 g
Ricotta Metro 133 7 g 3,7 g 10 g
Ricotta elda 133 3,4 g 10 g 10 g
Ricota fresca Elda 133 7 g 3,7 g 10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3560071419561. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Ricotta?

100 g Ricotta har 133 kcal.

Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 7 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 172 mg natrium, 7 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.