Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 9,2 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 20 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 4,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 4,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 9,3 g mættet (47 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 120 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 3. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg ARO

Ricotta indeholder 181 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 20 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 489 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

181kcal pr. 100 g

9,2 gprotein

4,5 gkulhydrat

14 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	181 kcal
Fedt i alt L	14 g	18 %
Mættet fedt L	9,3 g	47 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	4,5 g	2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	4,5 g
Protein L	9,2 g	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 20 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein9,2 gover medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
Sukkerarter4,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt14 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
Mættet fedt9,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 7 g)
Natrium120 mgunder medianen for mælk og æg (median 159 mg)
Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: ARO
Stregkode: 4337182147978
Mængde: 250 g
Kategori: Ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta aro	181	9,2 g	4,5 g	14 g
Ricotta fresca Biraghi	181	10 g	6,5 g	13 g
Ricotta cremig,mild Real quality	181	9,2 g	4,5 g	14 g
Ricotta tradizionale in cestello Galbani	181	9 g	7 g	13 g
Ricotta Goldsteig	181	9,2 g	4,5 g	14 g
Ricotta Edeka	181	9,2 g	4,5 g	14 g
Ricotta K-Classic	181	9,2 g	4,5 g	14 g
Gran Ricotta Biraghi	181	10 g	6,5 g	13 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4337182147978. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 3. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.