Hvor mange kalorier er der i Prosciutto di Parma DOP?

100 g Prosciutto di Parma DOP har 253 kcal.

Indeholder Prosciutto di Parma DOP meget protein?

Prosciutto di Parma DOP indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 29 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto di Parma DOP?

Prosciutto di Parma DOP har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto di Parma DOP?

Prosciutto di Parma DOP indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (27 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto di Parma DOP?

100 g indeholder 2.000 mg natrium, 87 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto di Parma DOP

Emballeret produkt Kød Galbani

Prosciutto di Parma DOP indeholder 253 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (244 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,5 gkulhydrat

16 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	253 kcal
Fedt i alt L	16 g	21 %
Mættet fedt L	5,3 g	27 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Protein L	27 g	54 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den nederste fjerdedel af kød (median 29 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Fedt16 gi den øverste fjerdedel af kød (median 14 g)
Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Galbani
Stregkode: 8000430680270
Kategori: raw-cured-ham
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
L'Unico Jambon sec Italien L'Unico	253	27 g	0 g	16 g
Prosciutto di Parma DOP Ferrarini	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di parma Spar	253	27 g	0,5 g	16 g
Prociutto di Parma DOP Conad	253	27 g	0 g	16 g
Prosciutto di Parma Negroni	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di Parma geschnitten Negroni	253	27 g	0 g	16 g
prosciutto di parma Taste of inspirations Delhaize	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di parma Rovagnati	253	27 g	0,5 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000430680270. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.