DA

Prosciutto crudo

Emballeret produkt Kød Boni

Prosciutto crudo indeholder 269 kcal pr. 100 g.

Omkring 57 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 234 kcal pr. 100 g på tværs af 364 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Prosciutto crudo fra Boni, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
269kcal pr. 100 g
29 gprotein
0 gkulhydrat
17 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 269 kcal
Fedt i alt L 17 g 22 %
Mættet fedt L 6,7 g 34 %
Natrium L 1.920 mg 83 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 29 g 58 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 43 %Fedt: 57 %269kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Fedt 57 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein29 gi den øverste fjerdedel af kød (median 27,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Fedt17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
  • Mættet fedt6,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
  • Natrium1.920 mgunder medianen for kød (median 2.000 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Boni
Stregkode
5400141190908
Mængde
175 g
Kategori
Hummer i bur
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Jambon, cru et séché Jambon de porc, sel, conservateur (E252).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Jambon fumé de la forêt noir Dulano 269 28 g 0,8 g 17 g
Plateau De Charcuterie Biocoop 270 27 g 0,2 g 18 g
Jambon seche Colruyt 268 26 g 0 g 18 g
Prosciutto crudo biologico Bennet 268 26 g 0,5 g 18 g
Prosciutto crudo stagionaro Galbani 267 28 g 0,5 g 17 g
Alpenschinken Grandi Salumifici Italiani 266 30 g 0,5 g 16 g
Prosciutto crudo biologico Iper 266 26 g 0 g 18 g
Prosciutto crudo nazionale rusticano Casa Modena 266 26 g 0 g 18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 5400141190908. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo har 269 kcal.

Indeholder Prosciutto crudo meget protein?

Prosciutto crudo indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 27,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 6,7 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Prosciutto crudo?

100 g indeholder 1.920 mg natrium, 83 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.