Indeholder Mozzarelle meget protein?

Mozzarelle indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarelle?

Mozzarelle har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarelle?

Mozzarelle indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 13 g mættet (65 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarelle?

100 g indeholder 120 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarelle

Emballeret produkt Mælk og æg Diano Casearia

Mozzarelle indeholder 240 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pr. 100 g

17 gprotein

1 gkulhydrat

19 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	240 kcal
Fedt i alt L	19 g	24 %
Mættet fedt L	13 g	65 %
Natrium L	120 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Protein L	17 g	34 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein17 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,8 g)
Fedt19 gover medianen for mælk og æg (median 18,5 g)
Mættet fedt13 gover medianen for mælk og æg (median 12,3 g)
Natrium120 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Diano Casearia
Stregkode: 8022411000723
Kategori: Mozzarella
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
mozzarella Lattebusche	240	17 g	0,2 g	19 g
Gusto & Benessere Mozzarella senza lattosio* Zappala	240	17 g	0,5 g	19 g
Burratine Granarolo	240	13 g	1,9 g	20 g
Mozzarella Lattebusche	240	17 g	0,2 g	19 g
Do NOT add English if Barcode is sold only in German-speaking countries Cucina	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozzarella Gourmini Bayernland	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozzarella mini Formagia	240	18 g	1,5 g	18 g
Mozarella Il Viaggiator Goloso	240	17 g	0,3 g	19 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8022411000723. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.