Indeholder Mozzarella meget protein?

Mozzarella indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 29 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 6,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mozzarella?

Mozzarella har 1,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mozzarella?

Mozzarella indeholder 19 g fedt pr. 100 g, heraf 14 g mættet (70 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mozzarella?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Mozzarella

Emballeret produkt Andre fødevarer Latteria Soresina

Mozzarella indeholder 249 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra fedt, og 29 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 217 kcal pr. 100 g på tværs af 1.672 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pr. 100 g

18 gprotein

1,7 gkulhydrat

19 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	249 kcal
Fedt i alt L	19 g	24 %
Mættet fedt L	14 g	70 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	1,7 g	0,6 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	1,7 g
Protein L	18 g	36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 29 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 68 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein18 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Sukkerarter1,7 gunder medianen for andre fødevarer (median 3 g)
Fedt19 gover medianen for andre fødevarer (median 15,8 g)
Mættet fedt14 gover medianen for andre fødevarer (median 9,1 g)
Natrium320 mgover medianen for andre fødevarer (median 96 mg)
Protein pr. 100 kcal7,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Latteria Soresina
Stregkode: 8004673440257
Kategori: Mejeriprodukter
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Scarmoza Gambino	249	23 g	1 g	17 g
la ricotta valcolatte Valcolatte	249	5,1 g	3,1 g	24 g
Provola affumicata julienne Nebrolat	249	23 g	1 g	17 g
Ricotta di capra Germani	249	7 g	2 g	23 g
Stracciatella Deliziosa	249	8,2 g	2,3 g	23 g
Bocconcini Centrale del Latte di Brescia	249	16,5 g	20 g	20 g
Crema DI Pecorino Zanetti	249	15 g	0 g	21 g
Halbrahm Coop	249	2,5 g	3,5 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8004673440257. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 75/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.